• 2017.10.17

    天文館店、営業再開のお知らせ

    天文館店は、本日より営業再開しております。

    営業時間は、当分の間、午前11時〜午後10時までとさせて頂きます。

    天文館に御用の際は、ぜひ剛家にお立ち寄りください(^o^)

    お待ちしております。

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  • 2017.09.26

    剛家の漫画を描いてみませんか!?

    剛家の漫画を描いてみませんか!?

    かごしま漫画クロデミーの、企業漫画部門に剛家の創業ストーリーが取り上げられました\(^o^)/

    社長がどのように、どんな気持ちで、なぜ・・・・・・

    当時の鹿児島には1件も無かったスープカレー屋をオープンしたのか・・・・・

    このような企画で、みなさんに知って頂ければ嬉しいです(^◇^)

    剛家賞に選ばれた方には!! 鹿児島県在住の方でしたら剛家のお食事券3万円分!!!

    県外の方でしたら、剛家の冷凍スープカレー5食セット×7回分をお送りします!!

    漫画が好きな方!描くのが好きな方!スープカレーが好きな方!漫画家志望の方!

    ぜひぜひhttps://www.kurodemy.com/ で検索してみてくださいね♪

     

     

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  • 2017.09.11

    天文館店、営業再開予定のお知らせ

    2017年6月末を持って、一時閉店しておりました天文館店ですが、
    ようやく営業再開の目処がつき、2017年10月下旬に再開する運びとなりました。

    今まで、天文館店をご利用頂いておりましたお客様には
    大変お待たせすることとなりました。

    今後とも剛家各店をどうぞ、宜しくお願いいたします。

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  • 2017.08.28

    社員募集中!!

    【スープカレーレストラン剛家】【すーぷかれー専門店 薩摩剛家 姶良エネルギー店】【あめいろたまねぎ】

    社員募集中です!

     

    <職種/仕事内容>

    ◆まずは「笑顔の接客」からスタート!◆

    調理メインですが、当店はオープンキッチンが主なので、調理だけではなく、お客様とのコミュニケーションにも重点を置いています。

    だからまずは、元気な挨拶でお客様を迎え、お見送りしましょう!

     

    ◆店長の身近で「店舗経営のノウハウ」を学ぶ!◆

    業務に慣れてきたら、キッチン業務全般や、アルバイト管理などもお任せ。どんどんステップアップして成長する自分を楽しんでくださいね!

    いずれは「店長になりたい!」そんな想いを活かしていけるはずです。

     

    <対象となる方>

    ◎経験・年齢不問!

    ◎料理が好き!料理が作れるようになりたい方!

    ◎誰かと話すのが好き

    ◎経験はなくてもやる気がある!

    ◎「店長」という響きに憧れる

    ◎元気だけは誰にも負けない

     

    <勤務地>

    【スープカレーレストラン剛家】

    鹿児島県鹿児島市谷山中央2丁目4519-2

    【すーぷかれー専門店 薩摩剛家 姶良エネルギー店】

    鹿児島県姶良市脇元227-3

    【あめいろたまねぎ】

    鹿児島市卸本町8-6

     

    <勤務時間>

    11:00〜23:00(実働8h)

     

    <給与>

    月給18万1600円〜35万(経験・スキルによって優遇あり)

    ※基本給16万円

    +月24h分の固定残業手当2万1600円

    24h超過分の残業手当は別途支給

    ※使用期間最長3ヶ月/同条件

     

    <休日休暇>

    シフト制(月6日休み)

    ※長期休暇(夏休み・冬休み)・慶弔休暇

     

    <待遇・福利厚生>

    ◆社会保険完備 ◆昇給有り

    ※年間で2万円昇給するスタッフもいます!

    ◆制服貸与 ◆車・バイク通勤OK ◆交通費規定支給

    ◆賞与年二回 ◆店長手当 ◆住宅手当 ◆調理師手当

    ◆賄い有り(当店の自慢のスープカレーが食べられます)

    ◆家族手当(5000円)

    ◆子供手当(一人目5000円、2人目3000円)

     

    <連絡先/担当者>

    099-266-5355/担当:川路(かわじ)・生駒(いこま)・久野(ひさの)まで

     

    応募電話受付後、面接についてのご案内をします。

    お仕事の詳細は面接時に詳しくご説明しますので、まずはお気軽にお電話を!

    あなたの応募、お待ちしています!

     

     

     

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  • 2017.08.21

    体調を整えて、残暑を乗り切りましょう!!

    (写真は谷山本店)

     

    夏も残り少なくなってきました〜♪

    花火大会や夏祭り、海やキャンプなどレジャーも楽しめた方も多いでしょうか♪

    剛家も、ご家族や友人、親戚の集まりなど、大人数でのご来店も多く、

    みなさんの笑顔を拝見することで、楽しくお仕事をさせて頂いております(^o^)♪

    さて、夏の暑さに体がバテバテ〜という方も多いと思います!!

    そんな時こそ!!スパイスの力で、体調を整えて、残暑を乗り切りましょう!!

     

    ★〜体と心の健康を守る〜薬膳スパイスの豆知識〜★

    カレーのスパイスとして欠かせないのが「ターメリック」

    生薬名「ウコン」 ショウガ科のウコンの根茎を乾燥させパウダー状にしたものです。

    漢方では血を整え、新陳代謝を促進する、胃腸の働きを整える、抗酸化などの効能が期待されるとあります

    ウコンは日本でも、お酒の席の味方をして親しまれていますね。

     

    ターメリックには、ポリフェノールの1種であるクルクミンが多く含まれています。クルクミンは

    肝機能向上、抗酸化作用、胆汁分泌促進、胃の健康維持、消炎鎮痛、解毒などの効能を持ちます。

     

    そして!!アンチエイジング&美肌効果も!!

    抗酸化作用により、免疫機能が改善され、しわ・しみ・くすみなどの改善も期待されます♪

     

    まだまだ!!インドでは、「アルツハイマーにかかる率が非常に低い」ことで、スパイスに注目して研究が進められているようです!!

    かといって、偏って摂りすぎるのは、肝臓に負担がかかりますので、バランスよく摂取することが大切ですね♪

     

    毎日の食生活に、気軽にスパイスを摂取できるのがスープカレーです。

    剛家のスープカレーはたくさんのスパイスを

    バランスよく独自でブレンドしています。ブイヨンを炊くのも、キーマを作るのも、すべてお店で丁寧に作っています。

     

    手間暇を掛けなければ出来ない美味しさ。

    こだわり続けたい美味しさ。

    それが剛家のスープカレーです。

     

     

     

     

     

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  • 2017.06.28

    天文館店6月30日をもって一時閉店のお知らせ

     

    お客様へ

     

    お客様には8年間、剛家の2号店,天文館店を大変繁盛させて頂きました。
    本当に本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

     

    1店舗1店舗を大切に、お客様を大切に、そしてまた共に働く仲間も大切に、よりよい剛家・さらなる発展を目指していく為、誠に急ではございますが、
    6月30日をもちまして直営店としての営業を一時閉店させて頂きます。

     

    お客様には、この場所で、剛家のスープカレーが提供し続けることが出来る様にと、

    剛家フランチャイズ店として、オーナーを募っております。(お気軽にお電話下さい)

    7月中旬より、姉妹店である「欧風カレーのお店 “あめいろたまねぎ 卸本町店”」で剛家のすーぷかれーを提供します。
    お客様に満足して頂ける接客、働きやすい労働環境の実現の為に、努力を惜しまず精進し前進してまいります。

    この店を愛してくださった皆様、剛家のすーぷかれーを愛してくださった皆様、今後とも
    “谷山本店” “卸本町店” “姶良エネルギー店” “鹿屋寿店(FC加盟店)”をよろしくお願い致します。

    これからも、剛家のすーぷかれーは、鹿児島のみならず、県外へと発信していきますので、
    今後とも変わらぬご愛顧・応援よろしくお願いします。

     

    株式会社アジアンスパイス  代表取締役 久野 剛
    事 務 所099-204-7955直通 090-7168-4446

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  • 2017.06.06

    クレジット決済・デビットカード決済・電子マネー決済が出来るようになりました♪

    こんにちは♪いよいよ鹿児島も梅雨入りしそうですね!!

    暖かく、風も気持ちのいい季節です。谷山本店はテラス席が気持ちいいですよ〜!

    姶良店も、駐車場を整備しましたので、停めやすくなっております。

     

    さて、5月より、やっと!やっと!剛家の谷山本店、天文館店、姶良エネルギー店、欧風カレーのあめいろたまねぎの4店舗で

    クレジット決済・デビットカード決済・電子マネー決済が出来るようになりました♪♪大変遅くなりました・・・・<(_ _)>

    クレジットはもちろん、キャッシュカードでのお支払いや、

    ID、クイックペイ、交通IC、nanaco、waon、edyなども対応しております。

    銀聯カードもご利用いただけます。

     

    現金の持ち合わせがなくても、安心してお食事して頂けます♪

    さっそくお客様に「クレジットで払えたらいいのになと思ってたんだよ〜!待ってたよ〜!」と喜んで頂けました\(^o^)/

     

    暑い夏には、もう1品、ビールも頼みやすくなるかも!!????

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  • 2017.04.26

    ゴールデンウィーク

    早いもので、もう四月下旬。
    だいぶ暖かくなってきました*^^*

    まもなくゴールデンウィークですね!


    剛家 谷山本店・天文館店・姶良エネルギー店は、

    ゴールデンウィークも元気に営業中します♪


    11時〜23時までの営業です。


    子どもの日は剛家のスープカレー、お子様とご一緒にパフェバーはいかがですか??

    皆さまのお越しをお待ちしております!!

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  • 2017.03.07

    〜求人情報〜

    剛家グループは現在、谷山本店、天文館店、姶良エネルギー店、鹿屋寿店、あめいろたまねぎの5店舗で元気に営業中!!

    スープカレーの剛家と、カレーライスのあめいろたまねぎでは、
    正社員募集中です!!鹿児島市、姶良市、鹿屋市、勤務地は相談に応じます!

    パートアルバイトさんも大募集中!!


    お気軽にお電話ください。
    099-266-5355(川路)
    0995-73-6566(生駒)


    鹿屋店フランチャイズオーナーも募集中です!



    .
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  • 2017.02.21

    春・・・

    こんにちは♪

    今日は、鹿児島市内はいいお天気でお日様ぽかぽかです〜!!

    剛家の谷山本店ではテラスでゆっくりとされる方もいらっしゃいました〜!(^^)!

     

    最近は、剛家の【冷凍スープカレー】が人気で、ご自宅用に・贈り物に・手土産にと

    さまざまな用途でお使いいただいています。ありがとうございます!!

     

    【冷凍スープカレー】は剛家で人気のメインの『やわらかチキン』『ポーク角煮』『とろとろ豚なん骨』の3種が

    ゴロっと入って、そのまま湯煎するだけのお手軽!【おうちで剛家】

     

    もとの冷凍スープカレーは0番で作っておりますので、お子様やお年寄りの方でも

    安心して召し上がって頂けます。

    お子様にはチーズを入れお米でリゾット風にしてあげても★

    一人分づつの個別パック♪

    谷山本店で愛情込めて手作りしています!お店の味を

    そのままおうちで再現できます!

     

    美味しく作るコツは、湯煎した後、お好みの濃さまでひと煮立ちさせること♪

    冷凍・解凍をするとどうしても水分が出てスープが薄まってしまいますので

    鍋で煮詰めると美味しく召し上がれます。ぜひお試しください!!

     

     

     

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